paneermeel

paneermeel
Merk: Evezet
Model: paneermeel 800gr
Beschikbaarheid: Op voorraad

Paneermeel ook wel Chapelure genoemd, neemt minder water op als brood en is licht klevend.

Droog door het lokaas is het een goed werkend bestanddeel door de droge deeltje die opstijgen, water opnemen en terug dalen.

Paneermeel is geschikt als basis voor de meeste voeren, maar vooral op stromend water en of diepte omdat het niet te snel uiteenvalt.